北京治疗白癜风得花多少钱 http://www.kstejiao.com/m/国庆节想换种口味,这三道来自山东的传统名菜,让家人体验新世界!糟熘鱼片需要的原材料:鲻鱼、木耳、鸡蛋、淀粉、香糟、白砂糖、姜汁、盐、猪油。详细步骤做法:把鲻鱼处理干净,把鱼肉切出来,用凉水泡2小时后捞出来沥干水分。然后把鱼肉切成片,在用鸡蛋清和湿淀粉抓匀,浆好。开小火起锅,倒入熟猪油,油温四成热的时候,把鱼片放进去。然后用筷子拨散,五成熟的时候来出来控油。把木耳放在开水中烫一下,捞出来后放在汤盘中。然后在锅中放入鸡汤、姜汁、精盐和白糖,用大火烧开之后放入鱼片,把浮沫撇去。然后把香糟酒和湿淀粉调匀,再放进汤里面,让淀粉和汤均匀混合。然后沿着锅边入熟猪油,然后倒在防油木耳的汤盘,糟熘鱼片就做好啦!砂锅散丹需要的原材料:羊散丹、香菜段、鸡汤、绍酒、盐、酱酒、葱丝、味精、姜汁、熟鸡油详细步骤做法:把羊散丹用水焯烫,把散丹上灰黑色的皮搓掉,洗干净之后放在开水锅中用小火煮3小时,然后捞出来。把散丹上的油和杂质处理干净,再用温水洗干净,切成三角块,在开水锅里煮1分钟后,捞出来沥干水分。把鸡汤和散丹块放近砂锅里,用大火烧开后撇去浮沫。再加入酱油、精盐、绍酒、味精和姜汁,汤烧开后调制小火煮5分钟。最后放入熟鸡油、葱丝和香菜段,砂锅散丹就做好啦!奶汤蒲菜需要的原材料:水发冬菇、水发玉兰片、熟火腿、料酒、姜汁、葱椒、绍酒、味精、精盐、葱油。详细步骤做法:把蒲菜的老皮去掉后切成段;冬菇和玉兰片洗干净之后,切成小片,放入开水中焯烫后捞出来滤干水;火腿切成片;葱洗干净后切成段,放在一旁备用。开火起锅,放入油、香和葱,炒出香味之后加入奶汤、蒲菜、冬菇、玉兰片、盐、姜汁和料酒。汤煮开之后把浮沫撇去,放在汤碗中,把火腿片放上去,奶汤蒲菜就做好啦!以上就是小编今天为大家带来的这三道来自山东的传统名菜的做法啦!不知道各位看官有没有感兴趣的呢?有任何关于这道美食的疑问或者是有其他的要求,都可以在下方留言评论哦!我们下期再见啦!