即便大汗淋漓也要一品它的风味，没错它就是砂锅粉。砂锅粉一直伴随着我的成长，尤其是高中三年，一个星期至少吃两次砂锅粉。在花溪十字街，帅帅砂锅粉没有人不知道，每天都是人满为患，春夏秋冬每天都是旺季。那时候一放学，就赶紧跑去占位置，去晚了就得等了，不足十米的店面摆了6张桌子，还是不够，外面又支了3张，有时候直接摆到隔壁羊肉粉的门口了。有人会说，大热天的谁会去吃。但很多人就是享受大汗淋漓的感觉，酸汤开胃，边吃边流汗。那时候穿着学校校服去吃，还能优惠1块钱。老板说，来店里我们的客人，我们学校的学生占了一大半，所以给学生一个优惠。砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌，上桌后锅里汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，宛如坐在火边食用火锅一般。最爱还是酸汤，酸酸的汤汁很是开胃，而且读书的时候饭量不小，一碗砂锅粉连汤喝光，准能吃得肚圆。里面有荤有素，莲花白、绿豆芽、海带、木耳、火腿肠、猪肉片、玉兰片、香菇、榨菜丝、猪肝、鹌鹑蛋等等，光是里面的配菜不少于15种，可见多么有料。砂锅粉越是天冷吃得越是舒服，有驱寒暖胃之功效。特别是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快无比。
