白菜炖夹心丸子By绿野薄荷家常美味的下饭菜。原料:猪肉馅、大白菜、鸡蛋、粉丝、玉兰片、葱、姜、生抽、酱油、蚝油、面包糠、淀粉、盐、味精、香油、大料、料酒、白胡椒粉。做法步骤:第1步、主要原料。第2步、葱姜切末,玉兰片切末备用。第3步、猪肉馅放盆里,加葱姜末,玉兰片末,加鸡蛋,生抽,酱油,盐味精,香油,蚝油,面包糠,少许淀粉搅拌均匀。调好肉馅。第4步、鸡蛋煮熟去皮,切两半。第5步、猪肉馅包上半个鸡蛋团成丸子。第6步、放热油锅里炸制,定型。第7步、煮锅里放热水,放葱姜,大料,生抽,酱油,盐,白胡椒粉,少许白糖。放入丸子炖制一小时。第8步、将丸子炖熟,放白菜粉丝继续炖制。第9步、将白菜炖熟,粉丝软烂。即可关火。第10步、白菜炖夹心丸子。来自美食天下绿野薄荷的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎