外出吃饭偶然吃到，孩子喜欢吃，就决定回来自己试试。自我感觉家常的用料更丰富口味更好。
By敏感的玉兰片很不爱吃
用料牛肉g香菇四个生姜适量鸡蛋1个盐适量胡椒粉适量葱适量淀粉适量豆腐半块做法步骤
1、图省事，买的现成的牛肉，切成丁或者末
、买的小锅豆腐，又嫩又香，同样切丁
3、四个干香菇泡发切丁，生姜和葱切成末
4、油热后除了葱一股脑倒进去，略微炒一会儿倒入大半锅水
5、放水煮开后放入盐鸡精，然后水淀粉勾芡，让汤成糊状，再倒入鸡蛋液，这两步都必须边倒边搅拌
6、最后加入白胡椒粉和葱花，一碗老少皆宜的西湖牛肉羹大功告成
小贴士
倒入水淀粉和鸡蛋液都要搅拌啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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