3月,吃肉不如吃这6朵花,香味四溢沁人心 [复制链接]

3月，吃肉不如吃这6朵花，香味四溢沁人心脾，女性常吃，对身体好！

“高楼晓见一花开，便觉春光四面来”。阳春三月，正是百花开发的时候，古时候的文人墨客，都会在这时候赏花、闻花、赞花、颂花，并写下一首首流芳千古的诗句。爱花的人总有各种方法与花为伴，驻足在花丛中，闻着一阵阵沁人心脾的花香，顿时能让人心旷神怡，更令人惊喜的是，这些昂首怒放的春花，几乎都能酿酒、做菜、甚至入药祛病！用它们做出来的菜肴，香味四溢，比吃肉划算多了。

因此在这个春季，我们不要辜负大自然赠与我们的礼物，把这些春花给浪费了，我们要让这些春花物尽其用，以花入食强健身体，因为这些美丽的花朵，基本上都有补气健脾，养颜瘦身的功效，3月，吃肉不如吃这6朵花，香味四溢，沁人心脾，女性常吃，对身体好，下面我们就来看看到底是哪些花能吃呢。

一，美容降脂的油菜花。

百花之中，油菜花最为普遍，这个季节，农村成片成片的油菜田，一片金黄，煞是好看。油菜花也是春季蜜蜂采蜜的主要来源，新鲜的油菜花蜜，在温度较低时自然凝结，雪白如脂，轻抿一口，能品尝到浓郁的花香。油菜花中含有丰富的营养，而且脂肪含量很低，有美容保健、降低血脂、润肠通便等功效，爱美减肥的女生不要错过哦。

推荐菜品：

主要食材：油菜花，食用油，食盐，大蒜，干辣椒，生抽，甜面酱，蚝油。

操作步骤：1，把油菜花的嫩头摘下，清洗干净后控干水分。大蒜、干辣椒洗净切碎备用。

2，锅中烧油，油热后倒入油菜花翻炒至断生，然后加入所有调料，翻炒均匀。

3，接着，加入少许开水，大火烧开，即可出锅。

二，活血养颜的桃花。

每年三月份，桃花朵朵开，粉红色的花瓣有很多功效哦。桃花富含山萘酚、胡萝卜素、维生素等营养成分，味苦，性平，有活血、利水、通便、美容养颜的功效。我们可以用桃花来泡水喝，对冠心病、糖尿病、高血脂等有食疗作用，也可以用桃花和蜂蜜做面膜，起到美白养颜的作用，还可以用桃花煮粥喝，清香味美。

推荐菜品：

主要食材：桃花，大米，小米，燕麦，胡萝卜，冰糖。

操作步骤：1，把摘下的桃花放入淡盐水中浸泡一会，冲洗干净后，控干水分。

2，把大米小米和燕麦加入清水，放入电饭煲中，按煮粥键煮粥。为了颜色好看，我用胡萝卜打成汁，备用。

3，等米粥煮好后，加入胡萝卜汁和冰糖，大火煮至冰糖融化，再加入桃花，半分钟即可出锅，撒上几片花瓣点缀，即可上桌。

三，延年益寿的樱花。

说起樱花，相信大家都会想起日本的樱花树，现在，我国也有很多樱花树，我们这里每到3月份，都是满满入眼的粉白色，让人看了十分的欢心。樱花除了有很高的观赏价值外，它的药用及食用价值也很高，有止咳散热、减肥瘦身、美容养颜、缓解疲劳、延年益寿等功效，还能降血脂哦。

推荐菜品：

主要食材：樱花，米饭，海苔，火腿肠，胡萝卜，黄瓜，肉松。

操作步骤：1，把采摘下来的樱花浸泡一会，清洗干净后晒干，放入破壁机里打成樱花粉备用。火腿肠，胡萝卜，黄瓜等切成条备用。

2，取一张保鲜膜，上面撒上樱花粉，铺上米饭，盖上一张海苔，上面再铺一层米饭，然后放上火腿肠，胡萝卜，黄瓜，肉松等食材。

3，抓起保鲜膜卷起来，拧紧后放入冰箱，过一会再去切片装盘即可。

四，滋阴润肺的山茶花。

有人说山茶花有毒不能吃，其实，去掉雌雄蕊的山茶花瓣是无毒的，山茶花瓣中富含多种维生素、蛋白质、脂肪、淀粉和各种微量元素，有很多花类都有的养颜美容作用，同时，还有着滋阴润肺、凉血散瘀的作用，用山茶花做的小饼更是特别好吃。

主要食材：茶花，面粉，食用油，白糖。

操作步骤：1，先把茶花一片片摘下来，花蕊不要，把花瓣浸泡清洗，控干水分，用白糖腌制备用。

2，取面粉的三分之一做成酥油皮，三分之二做成水油皮，再把水油皮包上酥油皮，横竖擀几遍，分成一个个小剂子，擀成饺子皮一样大小的面皮。

3，把腌制好的花瓣包入其中，用虎口收拢，放入锅中煎熟，或者放入烤箱烤熟即可。

五，清热解毒的迎春花。

迎春花，一般在冬末至早春就会开花，开出的花朵色泽金黄，远远就能闻到清香之气，是一种具有极高观赏价值的花卉，也是一种药食两用得上好食材，它的花叶枝中含有丁香苷迎春花苷，具有清热解毒和利尿消肿的功效，同时还有活血止血的效果。我们农村如果有人头痛脑热，或者跌打损伤，都会用迎春花来解毒。

推荐菜品：

主要食材：迎春花。

操作步骤：1，把迎春花一朵朵摘下来，放入淡盐水中浸泡后，冲洗干净，

2，然后把它放在外面通风干燥处晾晒，直到晒干为止。

3，想喝茶了，取几颗迎春花，放入杯子中，倒入开水，即可饮用。

六，疏肝健胃的梅花。

百花之中，若以花香来排名，梅花堪称“人间第一品”，它是中国十大名花之首，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松、竹并称为“岁寒三友”，梅花不仅极具观赏价值，它的鲜花还可提取香精，花、叶、根和种仁也均能入药，有清肝护肝，健脾养胃，生津止渴，活血化瘀等功效，家有梅花的朋友，不要浪费好资源哦。

推荐菜品：

主要食材：梅花花瓣，白糖，冰糖，白酒。

操作步骤：1，将梅花花瓣清洗干净，放在通风阴凉处摊开风干一夜。

2，然后每斤梅花瓣中加入3两白糖拌匀，腌制二到三天。

3，把腌制好的花瓣放入消毒过的容器内，一边加入碾碎的冰糖，放完后加入三十五度以上的白酒，然后密封窖藏，等待2个月以后就可以喝了。

烟花三月，别辜负大自然给予我们的馈赠，女性常食这6朵花，补气健脾，养颜瘦身！

春天还有很多花朵，我就不一一介绍了，这些花基本上都有美容养颜的功效，比如玫瑰、月季、槐花，玉兰花、栀子花等等，不知道大家喜不喜欢呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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